Curry de lotte et crevettes au bouye (pain de singe ou fruit du baobab)

Les délices d'une cuisine raffinée ! À chaque bouchée une nouvelle saveur. 😋

L'Amour sera toujours mon ingrédient préféré... L'amour d'une recette reussie...

Quantités	Ingrédients
1kg	Filet de lotte
400g	Crevettes
4 cs	Poudre fruit du baobab (b- ouye)
4 cs	Curry en poudre
1	Oignon
2	Tomates
1/2	Poivron
1/2	Piment vert
60ml	Huile olive
4	Gousses ail
1	Bouquet coriandre ou pers- il
1	Feuille de laurier
1 mesure	Sel, poivre
3/4L	Eau
1 mesure	Accompagnement riz blanc