Purée de mangue à la crème chantilly
Les délices d'une cuisine raffinée ! À chaque bouchée une nouvelle saveur. 😋
NB: Le blanc d’oeuf et la crème peuvent être remplacés par du yaourt (vanille, fraise…). Il faut compter 1 pot par personne.
| Quantités | Ingrédients |
|---|---|
| 3 | Mangues en purée |
| 1 | Mangue découpée en morcea- u |
| 4 | Blancs d’oeuf monté en ne- ige |
| 200ml | Crème liquide montée en c- hantilly |
| 120g | Sucre en poudre |
| 2 | Ccitrons pour les zestes |
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